Zdrowe śniadanko

Każdy z nas powinien pamiętać o jednej niezwykle ważnej zasadzie! Nie wychodzimy rano z domu bez śniadania! W tym przypadku nie ma wymówek. Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem z całego dnia i nie powinniśmy o nim zapominać. Poniżej przedstawiam 3 zdrowe i szybkie propozycje na pyszne rozpoczęcie każdego poranka:)

Jogurt naturalny z suszonymi śliwkami, miodem, siemieniem lnianym i otrębami owsianymi

Jak to zrobić? 

Przygotowanie jest niezwykle proste. Wszystkie składniki umieszczamy w miseczce, dodajemy jogurt naturalny i mieszamy.

Jogurt naturalny z bananem, płatkami błonnik (na zdjęciu nie widoczne - schowały się pod jogurtem) i konfiturą z aronii. Z wierzchu jogurt posypać możemy również siemieniem lnianym.

Tosty pełnoziarniste z twarogiem, miodem i konfiturą z aronii. Pycha!

 Jak to zrobić?

Pieczywo opiec w tosterze (jeżeli ktoś nie posiada tostera, pieczywo można opiec na patelni). Na kanapki położyć twaróg, miód oraz konfiturę. 

Pizza na pełnoziarnistym spodzie

Dziś sprawdzony przepis na pizzę. Jasną mąkę zastąpiłam pełnoziarnistą i muszę przyznać, że wyszło naprawdę smacznie:) Męska część domowników dość sceptycznie podeszła do tej modyfikacji jednak po pierwszym kęsie już wszystko było jasne - wersja z dodatkiem jasnej mąki długo nie zawita na naszym stole!

Składniki na ciasto:
2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej (ja użyłam mąki Lubella)
20g drożdży
1 szklanka ciepłej wody
1/2 łyżeczki soli

Jak to zrobić?
W szklance wody rozpuścić drożdże, połączyć je z mąką oraz solą. Ciasto dokładnie wyrobić, jeżeli będzie potrzeba i masa będzie się zbyt lepka można podsypać delikatnie mąką. Wyrobione ciasto odłożyć na około 25 minut w ciepłe miejsce. Po upływie tego czasu ciasto podzielić na dwie części i rozwałkować na blachach do pizzy. Grubość ciasta dostosowujemy wedle własnych preferencji. Moja pizza była na dość cienkim cieście, gdyż taką bardziej lubię:)


Sos pomidorowy do posmarowania ciasta:
4 łyżki przecieru pomidorowego
Sól
Pieprz
Papryka ostra
Pietruszka - przyprawa

Jak to zrobić?
Przecier pomidorowy przełożyć do miseczki. Dodać przyprawy i całość wymieszać. Następnie dodać wodę  tak, aby sos uzyskał jedwabistą konsystencję. Tak przygotowanym sosem smarujemy ciasto przed nałożeniem składników.

Składniki na moją pizzę:
 Pieczarki
Cebula
Groszek zielony
Wędlina drobiowa
Tuńczyk
Ser mozzarella
Oregano
Bazylia
Tymianek

Przygotowałam dwie pizze. Pierwsza była z tuńczykiem, druga z wędliną. Obydwie wyszły naprawdę smacznie. Składniki można wymieniać i dodawać takie które najbardziej nam smakują. Rada z mojej strony jest taka, żeby pieczarki przed położeniem na pizzę wrzucić na patelnię, podlać delikatnie wodą i dusić do miękkości. Po nałożeniu wszystkich składników, pizzę posypać startą mozzarellą oraz przyprawami. Piec w temperaturze 180 stopni około 35 minut.




SMACZNEGO!